Tento nápoj se těší značné popularitě po celém světě. Někteří si bez něj nedokážou představit chutnou snídani. Podle výzkumů je také zabijákem špatného cholesterolu. Řeč je o kakau, které napomáhá jeho redukci. Abychom ale mohli plně využívat jeho příznivých účinků, stojí za to sáhnout po tom nezpracovaném.
Kakao – lahodný nápoj
Kakao je jednou z potravin, které významně snižují hladinu LDL cholesterolu. To dokázala studie, která byla publikována ve vědeckém časopise Výživa, metabolismus a kardiovaskulární choroby. Mezi účastníky studie byli muži a ženy různého věku, kteří byli vystaveni vysokému riziku kardiovaskulárních onemocnění.
Každý den po dobu jednoho měsíce pili kakao. Před, po začátku a po ukončení byli pacienti testováni na stanovení nejen hladiny cholesterolu, ale také vitamínů B (B1, B2, B12), vitamínu C a E. U všech účastníků studie se hladina LDL výrazně snížila. Pokud chcete snížit hladinu cholesterolu, sáhněte po nezpracovaném kakau. Vyhněte se čokoládovému prášku, neboť obsahuje velké množství nasycených mastných kyselin.
![](https://styleup.cz/wp-content/uploads/zabijak-cholesterolu-a-krmivo-pro-mozek-kakao-pusobi-na-zdravi-prekvapive-dobre.jpg)
Snížení rizika cukrovky
Kakao není jen zabiják cholesterolu – pomůže také snížit riziko diabetu. Pokud pijeme kakao, zvyšuje se citlivost tkání na inzulín. A to ovlivňuje přítomnost flavanolů, které mají pozitivní vliv na metabolismus glukózy. Snižují úroveň antioxidačního stresu, což je důležité i v případě hubnutí. Kakao vede ke zvýšení termogeneze – v důsledku toho klesá tělesná hmotnost. Kromě toho zlepšuje koncentraci, paměť a snižuje pocit únavy.
Lahodné a zdravé kakao lze snadno připravit. Lidé, kteří se zúčastnili výše popsané studie, pili kakao každý den. Nápoj sestával ze 40 g přírodního kakaa a 500 ml horkého mléka, odstředěného nebo obyčejného. Chceme-li trochu změnit tradiční recept nebo jsme na veganské stravě, můžeme vyzkoušet rostlinná mléka. V současnosti je najdeme ve většině obchodů. Namísto kravského mléka si můžeme vybrat rýžový, mandlový, ovesný nebo kokosový nápoj.
Zdroj: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-cocoa-powder