Různé druhy smoothie jsou oblíbené především v létě, kdy je dostatek sezónního ovoce a zeleniny. Zeleninové nebo ovocné koktejly mohou zpestřit jídelníček i v zimě, tím spíše při nedostatku vitamínů a minerálů. Smoothie dodá potřebné živiny, pomůže detoxikovat organismus a v některých případech napomůže k hubnutí. Jaké smoothie se hodí konzumovat v zimě? Inspirujte se tipy pro zdraví.
Porce zeleniny a ovoce v koktejlu
Smoothies jsou oblíbené po celém světě, protože dobře chutnají a jejich příprava je rychlá a snadná. K tomu jeden koktejl po ránu dodá potřebné vitamíny, minerály, antioxidanty a vlákninu. Výživoví poradci nadto upozorňují, že jeden koktejl po ránu dodá nezbytnou energii, sníží pocit hladu a zlepší peristaltiku střev. Ovocné a zeleninové koktejly by se měly konzumovat čerstvé, v ranních hodinách jsou vzhledem k vyššímu obsahu fruktózy vhodnější ovocné. Samozřejmě platí, že by se připravené koktejly neměly doslazovat.
Ananasové smoothie
Jak začít den s úsměvem? Rozhodně se sladkým ananasovým smoothie! Připravuje se z:
- 1/3 čerstvého ananasu,
- jablka,
- bílého jogurtu.
Obsažený bromelain napomáhá trávení tuků a škrobů, urychluje proces trávení. Bílkoviny z bílého jogurtu podpoří trávení a imunitu.
Koktejl z červené řepy
Řepa nepatří v Česku mezi nejoblíbenější zeleninu, ale rozhodně by měla, protože patří mezi nejzdravější. Obsahuje vitamíny, minerály a především antioxidanty, které pomáhají likvidovat toxiny. Červená řepa posiluje obranyschopnost těla, krevní oběh a čistí krev. Ideální je v kombinaci s česnekem. Při přípravě stačí rozmixovat:
- 2 oloupané řepy,
- 3 stroužky česneku,
- stonek řapíkatého celeru
- pár lístků petrželky.
Rajčatový koktejl s feferonkou
V zimě je vhodnější používat konzervovaná rajčata, která obsahují lykopen, barvivo s antioxidačními účinky. Lykopen snižuje špatný cholesterol a zlepšuje stav pokožky. Přidáním feferonky napomáhá zhubnout. A jak připravit rajčatové smoothie? Stačí rozmixovat:
- ½ plechovky rajčat,
- stonek řapíkatého celeru,
- feferonky (dle chuti, lze nahradit tabasco omáčkou),
- a snítku kopru.
Zdroj: https://www.eatthis.com/weight-loss-smoothies/
