Plesnivé potraviny se mohou objevit v každé domácnosti. Na chlebu nebo ovoci se snadno objeví plíseň, které si často ani nevšimneme. Potraviny byste nicméně měli vždy prohlížet, protože otrava plísní může mít velmi vážné následky. U některých pacientů se mohou rozvinout problémy s játry, poruchy srážlivosti krve a v některých případech může vést i k úmrtí. Příznaky otravy plísní Otrava plísní obvykle přináší velmi typické žaludeční příznaky.
Plesnivé jídlo může vést k otravě








