Slinivka břišní je jedním z nejdůležitějších orgánů v našem těle. Je zodpovědná za dvě mimořádné funkce, ale aby mohla dobře plnit svůj úkol, potřebuje naši podporu v podobě správné výživy. Důležité je nezatěžovat ji určitými druhy škodlivých potravin.
Malý, a tak důležitý
Soubor orgánů v našem těle tvoří souvislý celek. Náš způsob života, fyzická aktivita a strava ve velké míře ovlivňují, jak bude tento systém propojených cév fungovat, a v důsledku toho, jak se budeme cítit a zda se budeme těšit z dlouhého života ve zdraví. Stojí však za to zaměřit se na jednotlivé orgány, abyste věděli, co jim slouží a jak o ně pečovat, aby správně fungovaly.
Slinivka břišní je malý orgán o rozměrech asi 20 cm. Skládá se z hlavy, hřídele a chvostů. Nachází se za žaludkem, v blízkosti jater, proto když je zatížená, můžeme si často onemocnění splést s něčím jiným. Tento orgán poskytuje tenkému střevu enzymy, které jsou zase zodpovědné za trávení potravy. Je však známější svým druhým úkolem, a to produkcí hormonů.
Co škodí slinivce břišní
Nejhorší pro slinivku je konzumace alkoholu. Nejčastěji způsobuje zánět slinivky břišní. Při užívání alkoholu začnou buňky v tomto orgánu odumírat a právě tyto buňky jsou zodpovědné za sekreci enzymů, které tráví bílkoviny, cukry a tuky. Rovněž škodí slinivce břišní cigarety. Ovlivňují výskyt zánětu v tomto orgánu. Mastná jídla zatěžují slinivku a zpomalují jeho práci. Po jejich snědení můžeme cítit nejen nepohodlí ve formě potíží, ale i bolest.
Totéž platí i pro velké množství cukrů. Pro slinivku nejsou zrovna vhodné koláče, krémy a různé sladkosti. Cukry obsažené v takových potravinách ovlivňují sekreci inzulínu, což zase stimuluje buněčné dělení. I když jsou ovoce a zelenina vždy lepší volbou než sladkosti, i ty mohou někdy škodit určitým orgánům.
Zdroj: https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/conditionsandtreatments/pancreas, https://ocrc.net/seven-ways-to-keep-your-organs-healthy/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9005876/, https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/pancreatitis, https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/carbohydrates-and-blood-sugar/
