Nejlepší uchovávání potravin je buď ve formě zamražení, nebo zavaření. Nejoblíbenější je právě zamražení, jelikož si potraviny uchovají množství vitamínů i minerálních látek. Jedná se také o málo pracný proces. Zmražené potraviny si zachovají svou chuť i vůni. Bohužel ne všechny produkty jsou ke zmražení vhodné. Připravili jsme seznam potravin, které do mrazáku rozhodně nepatří. Proč zamražovat? Díky zamražení potravin ubyde plýtvání a navíc se jedná o velmi ekonomickou záležitost.
Nádherný balkon i byt plný živé zeleně jsou snem mnoha lidí. Ukázalo se, že některé z živých rostlin mohou přinášet smůlu. Podívejte se, jestli doma nemáte druhy květin, které by vám mohly škodit. Existují rostliny, kterým byste se doma měli vyhnout. I když jsou krásné, hodí se jedině ven na zahradu. O jaké rostliny se přesně jedná? Zvadlé květiny nebo břečťan Odkvetlé nebo zvadlé květiny byste nikdy neměli skladovat doma.
Když se pustíme do úklidu kuchyně, nejčastěji se zaměřujeme na viditelné a mastné nečistoty, které ulpívají na površích. Bohužel i věci, které jsou zdánlivě čisté, mohou nelibým zápachem prozrazovat, že je tomu naopak. Jedním z míst, kde se nepříjemný zápach nejčastěji objevuje, je dřez. I když se neucpává, může časem vydávat zápach. Naštěstí se tohoto problému můžete snadno zbavit.
Jak uspořit trochu vody? Voda bude za chvíli drahou komoditou, proto bychom měli přemýšlet nad tím, jak jí co nejvíce ušetřit. Jestli chcete žít ekologicky a myslet i na budoucnost svých dětí, vyplatí se najít způsoby, jak vodou šetřit. Nejen na zahradě, ale také v domácnosti můžete uspořit desítky litrů vody měsíčně. Jednoduché kroky, jak ušetřit vodu Životní prostředí i vaše peněženka vám poděkují, protože pitné vody je po celém světě nedostatek.
Sezóna komárů ještě nekončí. Před nákupem specializovaných přípravků proti hmyzu zkuste nejprve přírodní metody, které jsou mnohem levnější a stejně účinné. Zde jsou čtyři chytré domácí prostředky, které vás před neoblíbeným hmyzem spolehlivě ochrání. Rostlinní pomocníci Komáři nemají rádi rostliny, jako je máta, pelargónie, fenykl a levandule. Jejich skutečným nepřítelem je ale také molice. Tato květina má velmi výrazný a štiplavý kafrový zápach, který komáři nenávidí.
Stačí malá nepozornost nebo nešikovnost a trouba je mastná od vylitého obsahu nebo znečištěná od připravovaných pokrmů. Při používání nadto dochází k připálení mastnoty a další špíny, zaschlé zbytky jídla pak hyzdí stěny vnitřku přístroje a skleněných dvířek. Co v takových chvílích dělat? Čištění a drhnutí trouby je natolik děsivé, že mnozí kuchaři raději přivírají oči, než aby se pustili do její očisty.
Vlastnosti skořice se vyplatí využít nejen v kuchyni. Přestože je aromatické koření spojované především se sladkým pečením, třeba s jablečným koláčem, může doplnit i váš arzenál zahradnického vybavení. Její dezinfekční účinek vám pomůže vypořádat se s houbovými chorobami a zatočí i s nejrůznějšími škůdci. Obsahuje mnoho cenných látek Skořice je velmi dobrým zdrojem cenných prvků, zejména draslíku, hořčíku, fosforu a vápníku. Takový výživný koktejl bude užitečný pro posílení rostlin, zejména pokud byly poškozené.
Sněhově bílé vydrží jen pár dní po zavěšení. Záclony rychle žloutnou nebo hnědnou vlivem znečištěného ovzduší nebo kvůli tabákovému kouři. Nejedna hospodyňka pak stojí před otázkou, jak je vybělit. Použít lze samozřejmě kupovaná bělidla, která jsou však drahá a plná agresivních chemikálií. Mnohem snazší, efektivnější a ekologičtější je použít domácí pomocníky – sůl, prášek do pečiva nebo aspirin.
