Zero waste je dnes již velmi známý životní styl, ve kterém se lidé snaží spotřebovat vše na maximum a vyprodukovat minimum jakéhokoli odpadu. Zero waste můžete praktikovat i v kuchyni, protože z ovoce a zeleniny máme často mnoho odpadu. Jakmile oškrábete slupky okurek, většinou je jistě vyhodíte do koše, protože vůbec nevíte, co jiného byste s nimi mohli udělat. Podívejme se, na co všechno jsou tyto zbytky dobré. Použít je můžete hned několika způsoby.








