Většina odborníků se shoduje na tom, že v příštích několika desetiletích bude přibývat osob, které se rozhodly pro veganskou stravu. Příčinou bude nejen láska ke zvířatům, ale také rostoucí povědomí o tom, co je zdravé a co nikoliv. Výzkumy naznačují, že strava založená zcela na rostlinných zdrojích (bez mléka, vajec a mléčných výrobků) je elixírem dlouhověkosti. …
