Ořechy se považují za nejcennější ze všech sušených plodů. Mají mnoho prospěšných vlastností pro zdraví, obsahují vitamíny B a E, které ovlivňují práci mozku a stav pokožky. Je však třeba věnovat velkou pozornost jejich výběru. Mohou vážně ublížit Velké množství tuků, i když mají pozitivní vliv na fungování některých orgánů, způsobuje, že ořechy jsou obzvláště citlivé na zatuchlost. Proto při nákupu ořechů nehleďte jen na hmotnost.
