Rajčatový protlak je nedílnou součástí mnoha chutných jídel, jako je rajčatová polévka nebo pizza. Rajčata nejenže vynikají skvělou chutí, ale také přinášejí zdravotní benefity. Jsou bohatá na draslík, který prospívá srdeční činnosti a pomáhá snižovat krevní tlak. K přípravě pyré však potřebujeme správný druh rajčat.
