Všechny příspěvky autora

Jana Tomanová

Zobrazuji 876 výsledků
Zdraví

Při pití vína je vhodné vynechat některé další nápoje a jídlo

Všichni víme, že alkohol způsobuje našemu tělu více problémů než užitku. Ale sklenice dobrého vína někdy nebývá na škodu. Dávejte si však pozor, pokud víno pijete při konzumaci jídla. Nevhodné kombinace pokrmů s vínem mohou být pro naše tělo velmi škodlivé. Víno je účinná látka Stále více lidí si uvědomuje negativní vliv alkoholu na své tělo, a tak jeho konzumaci omezuje, nebo zcela vynechává. Víno se však někdy objeví na stole u večeře nebo oběda.

Stravování

Pohankové kroupoto s topinamburem a hlívou je ideální pro rychlý oběd

Kroupoto je podobné italskému rizotu, jen se vyrábí z pohankových krup. Je to chutné, syté a navrch dietní a zdravé jídlo. Jeden z nejjednodušších pokrmů, které kdy spatřily světlo světa, v sobě přitom kombinuje spoustu chutných a netradičních surovin, jako jsou topinambury a lahodná houba hlíva ústřičná. K tomu hrstka aromatických zelených bylinek a dobrota je na světě.

Nezařazené

Ořešák poskytne stín na zahradě a zásobu domácích ořechů

V minulosti nechyběl ořešák v žádné zahradě. Naše babičky moc dobře věděly, proč u domku musí minimálně jeden být. Poskytoval stín v úporných vedrech a často byla pod ním lavička pro posezení, na podzim přinášel bohatou úrodu ořechů, které pak končily v připravovaných bábovkách nebo ve vánočním cukroví. Využívaly se však také slupky, listy nebo kůra v rámci lidového léčitelství. Pro všechny tyto důvody se vyplatí mít takový strom na zahradě i dnes.

Zdraví

Chia semínka jsou zdravým doplňkem běžného jídelníčku

Moderní superpotravina v podobě chia semínek je v dnešní době velmi populární. Patří mezi nejzdravější potraviny na světě. V dnešním článku vám povíme o tom, jak jsou jedinečná a zda si je mohou dopřát všichni. Malé poklady z Mexika Chia semena jsou semínka španělské šalvěje, která má původ v jižním Mexiku a severní Guatemale. V předkolumbovských časech byla základem stravy Aztéků a Mayů. Už ti věděli, jak jsou zdravotně prospěšná a jaké mají výživové vlastnosti.

Domov, Rady a tipy

Lesk stříbrným příborům navrátí jedlá soda, citron nebo bramborová mouka

Stříbro jen ve svátek. Bývá tomu tak ve většině rodin, kdy se nejlepší nádobí nebo příbory vytahují ze skříňky při oslavách nebo při slavnostních příležitostech. Jinak bývají ozdobou prosklených příborníků. Stříbrné příbory patří mezi klenoty, nejsou staromódní, jak by se mohlo zdát, ba naopak jsou nadčasové a jejich užití je možné i v moderních domácnostech. Jak je ale vyčistit, aby se příbory leskly jako nové? A jak je ukládat, aby nečernaly?

Stravování

Tousty s jahodami třikrát jinak: letní svačina, která zažene chuť na sladké

Tousty a jahody. Dvojkombinace, která se nikdy neokouká a nikdy nepřejí. Není nad čerstvé ovoce s voňavým opečeným chlebem, doplněné o několik dalších lahodných ingrediencí. Jednoduše, rychle a za pár korun vyrobíte delikátní snídani či svačinu, po které se budete ještě dlouho oblizovat až za ušima. Klasický toust s lískooříškovým krémem a plátky jahod Toustový chléb, lískooříškový krém typu nutella, čerstvé jahody, máslo, strouhaný kokos na posypání.

Domov, Rady a tipy

Ovocné mušky lze nalákat do domácí pasti

Otevřené okno a ovoce nebo jiné potraviny na lince jsou pozvánkou pro ovocné mušky. Někdy se zdá, že se berou odnikud, protože se objeví v nejméně vhodnou dobu, navíc se jich takřka nelze zbavit a množí se závratnou rychlostí. Jak se mušek efektivně zbavit, aby dále neškodily? Co vysadit preventivně do truhlíků a květníků do oken nebo na linku, aby se tento dotěrný hmyz kuchyni vyhnul obloukem?

Nezařazené

Macešky ozdobí balkony a zahrady od jara do podzimu

Macešky jsou oblíbené pro zdobení hrobů, ale jsou překrásné i na zahradě. Nejedná se o původní druh, vznikly křížením několika druhů violek, dnes existuje více než stovka různě barevných rostlin ve všech barevných odstínech od bílé přes růžovou, červenou až po fialovou. A jak pěstovat tyto krásné rostliny, které se hodí do květníků, truhlíků i na záhony?