Rady a tipy, Životní styl

Chytré šetření na jídle: I levně může být kvalitně!

Šunka napěchovaná vodou, ale za stejnou cenu? Kvůli vysoké inflaci dochází ke zmenšování balení jednotlivých produktů, ale co hůře, dokonce k používání náhražek a méně kvalitních přísad, aby se nezměnila chuť, ale cena zůstala stejná. Jak ušetřit za potraviny, ale neohrozit zdraví? Poradí Ewa Trzetrzelewská-Laliková, polská odbornice na výživu.

Zdraví

Zázrak z lednice: Nakládané okurky léčí smutek lépe než prášky!

Fermentované potraviny jsou balzámem pro zdraví, to se ví mezi jejich milovníky už dávno. Vědci z College of William & Mary ve Williamsburgu ve Virginii ale nyní přišli s přelomovým objevem, kvašené okurky se mohou stát dokonce lékem na úzkosti. Přínos tkví zejména v prospěšných probiotikách, pro která se vyplatí konzumovat fermentované potraviny co nejčastěji.